จำหน่าย Wine คุณภาพ อันดับ1 ประเทศไทย

จำหน่าย Wine คุณภาพ อันดับ1 ประเทศไทย

Blog Article

ไวน์แดงสีอ่อน : พาสต้า, พิซซ่า, อาหารที่ทำจากสัตว์ปีก

เลือก รสชาติไวน์ ที่ใช่ ให้ตรงไลฟ์สไตล์ที่ชอบ

ประโยชน์ “ก๊าซไนโตรเจน” ในอุตสาหกรรมอาหาร

เป็นอย่างไรกันบ้าง ประโยชน์ของไวน์ ที่เรานำมาฝากัน การดื่มไวน์ถือเป็นวัฒนธรรม สร้างความผ่อนคลายให้กับผู้ลิ้มรสทั้งสิ้น จะเห็นได้ว่ารสชาติ และคุณลักษณะของไวน์แต่ละประเภทก็แตกต่างกันไป อย่างไรก็ตามควรดื่มไวน์อย่างพอดี ปริมาณที่พอเหมาะต่อวัน เพื่อสุขภาพที่ดีของเรากันด้วยนะจ๊ะ

ชีราซ เป็นไวน์แดงที่รสชาติเข้ม ผลิตกันหลายแห่งทั่วโลก ทั้งในออสเตรเลีย ฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกา และหากเอาเฉดสีของไวน์มาเทียบดูแล้ว เจ้าชีราซนี้จะครองตำแหน่งสีไวน์แดงที่เข้มที่สุด ดำขลับโดยมีความคล้ายคลึงกับสีม่วงเข้ม และมีคาแรกเตอร์ที่ขึ้นชื่อว่าเข้มข้น และลุ่มลึกด้วยรสชาติมาก

 องค์ประกอบสำคัญที่เกี่ยวกับรสชาติ และคุณภาพของไวน์ 

การจับแก้วไวน์ เพื่อมารยาทบนโต๊ะอาหารที่ถูกต้อง

ไม่พอ เรายังมีความรู้เกี่ยวกับการทำร้านอาหาร เพื่อผู้ประกอบการ ที่เดียวครบ เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญเรื่องความหิว

“เราก็ทำไปตามกฎหมายเขียน” คำต่อคำ ไวน์ขาว ‘ตุลาการศาลรัฐธรรมนูญ’

สำหรับสาวกไวน์ ที่เป็นนักสะสม หรือชอบซื้อไวน์มาทานเองที่บ้าน สิ่งสำคัญอันดับแรกคือ วิธีการจัดเก็บไวน์ ตั้งแต่อุณหภูมิที่คงที่ แสงแดด ความชื้นที่เหมาะสม หากมีอุณหภูมิหรือสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้ไวน์บ่มเร็วขึ้น เสียรสชาติ

จับแก้วไวน์ก็สำคัญ เพราะเป็นการบ่งบอกว่าเราดื่มไวน์เป็นหรือไม่! และยังเป็นมารยาทบนโต๊ะอาหารสากลอีกด้วย โดยส่วนมากเราจะจับบริเวณแกนแก้วเป็นหลัก จะใช้ปลายนิ้ว ระหว่างนิ้ว หรือสันนิ้ว จับบริเวณแกนแก้วก็ได้ หรือใครสะดวกจับฐานแก้วก็ได้นะ เนื่องจากหากสัมผัสตรงตัวแก้วโดยตรง อุณหภูมิของร่างกาย จะทำให้ไวน์เสียรสชาติได้ โดยเฉพาะไวน์ขาวที่เสิร์ฟมาแบบเย็นๆยิ่งไม่ควรเลยล่ะ

และนี่คือวิธีการเบื้องต้นง่ายๆ ที่ช่วยให้ท่านสามารถเลือกไวน์ให้เหมาะกับอาหารจานโปรด เพิ่มรสชาติ และเติมเต็มอรรถรสให้กับมื้ออาหารมากขึ้นไปอีกระดับ แต่สิ่งสำคัญไม่แพ้กันนั้น ก็คือต้องเลือกไวน์ที่ได้คุณภาพ มีการถูกจัดเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อให้รสชาติของไวน์ยังคงความกลมกล่อมละมุน

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

ช่วยผ่อนคลายความเครียด ทำให้นอนหลับสบาย